français english
maison petricorena
français english

français


Accueil


Notre maison


Nouveautés


Nos recettes


Nos produits


Sauce Basque SAKARI
Sauce Basque SAKARI forte à l'huile d'olive 25 cl
Sauce Basque Sakari Douce 25 cl
Sauce Basque SAKARI forte 25 cl
Assortiments de 2 sauces basques Sakari douce et forte et vinaigre spécial grillades
Huile d'olive Spécial Pizza
Vinaigre au piment d'Espelette spécial grillades et planchas
Assortiments de sauce basque SAKARI et poudre de piment d'Espelette
Sauce basque Sakari forte bouteille de 1litre
Sauce basque Sakari douce bouteille de 1 litre
Sauce Basque SAKARI forte à l'huile d'olive bouteille de 1 litre
Piment Espelette, condiments
Sel fin au Piment d'Espelette
Confiture de piments doux du Pays Basque, 100g
Gelée de piments doux du Pays Basque, 100g
Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 220 g
Purée de piments du Pays Basque
Gelée de piments doux du Pays Basque, 240g
Moutarde au piment d'Espelette 100 g
Saveurs 9 herbes SAKARI
Confiture de piments du Pays Basque, 220 g
Poudre de piments d'Espelette AOP médaillée d'Or au salon agricole 2012
Mayonnaise au piment d'Espelette
Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au Piment d'Espelette 100 g
Corde de piments d'Espelette AOC
Olivade verte au Piment d'Espelette
Olivade noire au piment d'Espelette
Le safran du Pays Basque
Assortiment spécial dégustation : 3 pots 100 g
Moutarde au Vin de Jurançon 100 g
Moutarde au Vin d'Irouleguy 100 g
ASSORTIMENT DE 3 MOUTARDES 100G
Foie gras
Bloc de Foie Gras de Canard, 130 g
Bloc de Foie Gras de Canard, 190 g
Délice du Pays Basque, 200 g
Foie Gras de Canard Façon Torchon
Txistu : Jambon de Bayonne fourré au Foie Gras de canard Mi-Cuit
Foie Gras de Canard entier en conserve, 130 g
Blocs de Foie Gras de Canard, 65 g
Délice du Pays Basque, 125 g
Txistu
Spécial Toasts
Cou de canard farci au Foie Gras
Bocal de Foie Gras de Canard entier, 200 g
Foie Gras de Canard entier Mi-cuit, 200 g
Plats cuisinés
Navarin d'Agneau
Salmis de Palombe
Chipirons à l'Encre
Chipirons à la Basquaise
Garbure : soupe traditionnelle du Sud Ouest
Axoa, 380 g : veau et boeuf cuisinés aux piments doux et piment d'Espelette
Boudin du Pays Basque
Piperade Basquaise aux piments doux du Pays Basque, 400 g
Haricots cuisinés
Cassoulet Basquaise, 420 g
Cassoulet au Confit de canard, 420 g
Cèpes extra cuisinés à l'huile
Haricots cuisinés 800 g
Cassoulet au Confit de canard, 840 g
Axoa, 750 g
Cassoulet basquaise, 840 g
Axoa, 1,6 kg
Le lot de 2 Boudins du Pays Basque, 2 x190 g
Piperade Basquaise aux piments doux du Pays Basque, 750 g
Saveurs d'Espagne
Guindillas, petits piments doux du Pays Basque Sud au vinaigre
Ail doux au naturel
Tomates semi-séchées à l'huile d'olive
Pimientos del piquillos de Navarre
Jambon de Bayonne et Manex
Jambon de Bayonne entier à l'os médaillé au concours agricole de Paris 2012
1/2 Jambon de Bayonne désossé médaillé au concours agricole de Paris 2012
1/4 de Jambon de Bayonne désossé médaillé au concours agricole de Paris 2012
Tranches de Jambon de bayonne médaillé au concours agricole de Paris 2012
Salaisons traditionnelles
Ventrêche plate, tranchée sous vide
Ventrêche roulée, sous vide, 500 g env.
Ventrêche roulée et tranchée, sous vide
Magret de canard séché, sous vide
Tranches de Lomo
Jésus du Pays Basque
Saucisson Campagnard Médaillé de Bronze au concours agricole de Paris 2012
Saucisse Sèche Lukinka
Chorizo Pamplona
Lomo, le bacon Navarrais
Ventrêche roulée, sous vide
Magret de canard fumé, tranché, sous vide
Magret de canard séché, tranché, sous vide
Magret de canard fumé, sous vide
Ventrêche plate, sous vide
Chocolats du Pays Basque
Pralinés au piment d'Espelette Sakari de la chocolaterie Laia
Duo orangettes et citronettes de la chocolaterie
Ballotins de 24 pralinés de la chocolaterie Laia
Pâtés Basques
Pâté Basque au Piment d'Espelette, 65 g
Terrine de Campagne, 130 g Médaillé d'OR au concours agricole de Paris 2013
Terrine de Foie au Marc du Pays Basque
Terrine de Foie à l'Izarra
Pâté Basque au Piment d'Espelette, 130 g
Terrine de Lapin à l'Armagnac
Terrine de Sanglier
Rillettes de Canard
Terrine de Canard à l'Orange
Chichons du Pays Basque (rillettes de porc)
Filet de Truite des Pyrénées à l'huile d'olive et citron
Pâté Basque au Piment d'Espelette, verrine 180 g
Terrine de Campagne, 180 g. Médaillé d'OR au concours agricole de Paris 2013
Terrine de Campagne, 800 g Médaillé d'OR au concours agricole de Paris 2013
Confits
Confit de Canard
Manchons de Canard Confits
Gésiers de Canard confits, 200 g
Palombe confite à la graisse de canard
Agneau confit
Confit de porc
Saucisses confites
Graisse de Canard
Gésiers de Canard confits, 350 g
Paniers Gourmands - Idées Cadeaux
Le panier Anderea
Entrées tout au foie gras
Le Bodega
Colis le Montagnard
Colis le petit basque
Colis dégustation familiale
Le tête à tête
Le pochon : foie gras et confiture de piments doux
Coffret cadeau réveillons gourmands
Délices
Coffret cadeau Zorionak
Gourmandises de Baigorry
Délices à deux (avec gâteau basque à la cerise noire)
Le kit olivades au piment d'Espelette
Le coffret foie gras
Le panier soleil basque
Le colis Automne
Le panier chasseur
Le colis Maitena
Coffret plancha Eztia
Coffret plancha Azkarra
Coffret cadeau les médaillés au salon de l'agriculture
Fromages du Pays Basque
Tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Demi tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Confiture de cerises noires - miel d Itxassou
Miel de flore sauvage du Pays Basque : l'Apiculteur d'Itxassou
Confiture extra de cerises noires, 220 g
Confiture extra de cerises noires, 100 g
Biscuits - Gâteau Basque
Sablés basques Okina, aux pépites de chocolat
Gateau Basque à la confiture de cerises noires
Pain d'épices artisanal
Sablés basques Okina, nature
Sablés apéritif au fromage de brebis
Sablés apéritif au fromage de brebis et au piment d'Espelette
Sablés basques Okina, aux noisettes
Accessoires - linge basque
Sac à Jambon en toile basque
Suivi de colis
Comités d'Entreprises-Associations
Epiceries-Grossistes-Restaurateurs
Partenaires
Contact
Paiement Sécurisé
Liens
Conditions Générales de Vente
Mentions légales
Nous nous attachons à cuisiner et à innover avec et autours des trésors gastronomiques du Pays basque aux pieds des côteaux pentus des vignes d’Irouléguy, à quelques minutes de Saint Jean Pied de Port et d'Espelette, à quelques kilomètres des plus belles plages de l’Atlantique (San Sebastien, Biarritz, St Jean de Luz, Bayonne, Hossegor…). Nos produits sont sélectionnés pour leur qualité, leur saveur, leur authenticité. La cuisine basque est comme le Fandango, colorée, savoureuse et pétillante. Laissez vous envoûter, savourez nos recettes : foie gras, jambon de Bayonne, confit, piperade basquaise, axoa, sauce basque Sakari, condiments, piment basque, gâteau basque, fromage, linge basque … des idées à vivre en famille et entre amis.


Laurent Petricorena - Route de Saint Jean Pied de Port - 64430 Saint Etienne de Baigorry, France - Tel. + 33 (0)5 59 37 41 36 – Fax. + 33 (0)5 59 37 47 49
Paiement Sécurisé Plan du site Conditions Générales de Vente Mentions légales webmaster Liens urbancube.fr