Confit de Canard
Le confit de canard est un produit incontournable du Sud Ouest. Laissez vous tenter par sa chair tendre et sa peau croustillante. Vous pouvez le réchauffer lentement à la poêle c&o
13.00 €
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Manchons de Canard Confits
6 manchons de canard confits que vous pouvez faire réchauffer lentement soit à la poêle côté peau pour obtenir un aspect doré et craquant soit au four, accompag
8.50 €
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Gésiers de Canard confits, 200 g
Dégraisser à feu doux dans une poêle ou au micro ondes, à déguster entiers ou émincés. Vous pouvez par exemple agrémenter une salade avec des g&e
5.30 €
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Palombe confite à la graisse de canard
Préparée en confit, la chair fine et succulente de ce pigeon sauvage, chassé au Pays Basque et dans le Sud Ouest à l'automne garde toute sa délicatesse. Récha
10.40 €
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Gésiers de Canard confits, 350 g
Dégraisser à feu doux dans une poêle ou au micro ondes, à déguster entiers ou émincés. Vous pouvez par exemple agrémenter une salade avec
8.50 €
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Agneau confit
Vous ne manquerez pas de goûter à notre agneau confit : une fabrication unique, rare et succulente. Cuite dans de la graisse de canard, l’épaule d’agneau désoss&
23.50 €
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Confit de porc
Le confit de porc se déguste en fines tranches (il faut le trancher froid pour pouvoir le présenter correctement) Chaud, accompagné d'une piperade Basquaise aux piments doux du Pa
8.90 €
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Saucisses confites
Des saucisses de campagne mijotées longuement dans la graisse de canard. A déguster avec notre piperade aux piments doux ou nos haricots cuisinés à la graisse de canard. A
8.30 €
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