Foie gras
Txistu
Cette "flûte" en langue basque (prononcé "tchistou") se compose d'une belle tranche de jambon de Bayonne fourrée au foie gras de canard entier. L'ensemble est cuit en même temps.Un peu salé, cette subtile alliance du jambon de Bayonne et du foie gras est un délice sur des toasts grillés, à l'apéritif.
ingrédients : Jambon de Bayonne, foie gras de canard reconstitué, sel, poivre, eau, épices, eau.
conservation : 4 ans dans un endroit sec et frais
Délais de Livraison : 3 jours ouvrables.
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