Piment Espelette, condiments

Moutarde au piment du Pays Basque

Piquante juste ce qu'il faut, cette moutarde rustique et artisanale épouse notre purée de piments du Pays Basque pour un mariage gourmand qui exite les papilles et égaye avec bonheur les viandes blanches et toutes les viandes froides.

C'est également une base excellente pour une mayonnaise savoureuse et colorée.

ingrédients : Graines de moutarde, vinaigre, purée de piments du Pays basque, eau, sel de Bayonne, sulfites, épices.

conservation : Après ouverture, cette moutarde se conserve 3 mois au réfrigérateur.

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Nous nous attachons à cuisiner et à innover avec et autours des trésors gastronomiques du Pays basque aux pieds des côteaux pentus des vignes d’Irouléguy, à quelques minutes de Saint Jean Pied de Port et d'Espelette, à quelques kilomètres des plus belles plages de l’Atlantique (San Sebastien, Biarritz, St Jean de Luz, Bayonne, Hossegor…). Nos produits sont sélectionnés pour leur qualité, leur saveur, leur authenticité. La cuisine basque est comme le Fandango, colorée, savoureuse et pétillante. Laissez vous envoûter, savourez nos recettes : foie gras, jambon de Bayonne, confit, piperade basquaise, axoa, sauce basque Sakari, condiments, piment basque, gâteau basque, fromage, linge basque … des idées à vivre en famille et entre amis.

Laurent Petricorena - Route de Saint Jean Pied de Port - 64430 Saint Etienne de Baigorry, France - Tel. + 33 (0)5 59 37 41 36 – Fax. + 33 (0)5 59 37 47 49

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