Salaisons traditionnelles

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Magret de canard fumé, sous vide

Nos magrets de canard sont parés, salés, assaisonnés et séchés pendant 15 jours.

Pour les magrets fumés, la préparation est la même, ils sont en plus fumés au fumoir naturel alimenté à la sciure de bois de hêtre.


En matière de gastronomie, le magret de canard séché offre une multitude de possibilité. Sa saveur fondante ravira vos papilles.
Dégustez le tranché fin à l'apéritif ou mieux encore dans une salade avec des fruits et des noix.

ingrédients : Magret de canard, sel, poivre, épices.

conservation : A conserver au réfrigérateur enveloppé dans un linge sec.

Délais de Livraison : 3 jours ouvrables.
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