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Ventrèche roulée et tranchée, sous vide

SL37

La ventrèche, c'est la poitrine de porc séchée. Notre ventrèche est assaisonnée juste ce qu'il faut pour lui donner une saveur typique. Au Pays Basque, on aime la ventrèche roulée poêlée avec un oeuf frit ou avec une bonne piperade aux piments doux.

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27,50 € par kilo

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La ventrèche, c'est la poitrine de porc séchée. Notre ventrèche est assaisonnée juste ce qu'il faut pour lui donner une saveur typique. Au Pays Basque, on aime la ventrèche roulée poêlée avec un oeuf frit ou avec une bonne piperade aux piments doux.

Poids net : 200 g env sous vide. A déguster dans les 48 h après ouverture.

Ingrédients : poitrine de porc, sel, ail, poivre.

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Ventrèche roulée et tranchée, sous vide

Ventrèche roulée et tranchée, sous vide

La ventrèche, c'est la poitrine de porc séchée. Notre ventrèche est assaisonnée juste ce qu'il faut pour lui donner une saveur typique. Au Pays Basque, on aime la ventrèche roulée poêlée avec un oeuf frit ou avec une bonne piperade aux piments doux.

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