Confits à la graisse de canard

"C'est pas gras le confit !" Le Canard Gras est riche en acides gras insaturés. Leur consommation est recommandée dans notre alimentation car ils ont pour effet d’abaisser le taux du mauvais cholestérol sanguin. Une fois débarassé de l'excuse dietetique vous pouvez vous jeter sur un bon confit de Canard, c'est un des plats préférés des français, le plaisir sera au rendez-vous sans complexe. À vos assiettes !

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