• Sauce Sakari

Les produits médaillés

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Les produits médaillés 

  • Notre recette est tout simplement celle que nous avons toujours suivie dans la famille : de bonnes viandes hachées « moyen », du bon gras, mais pas trop, (15 %), des boyaux naturels, un assaisonnement contrôlé et enfin un séchage contrôlé, dans un séchoir collectif, pendant 5 semaines. Goûtez-le ! Vous n’en voudrez peut-être plus d’autres. Médaillé de...

    9,50 €
  • Entrées, casse-croutes, buffets campagnards, pique-nique : les occasions abondent d’ouvrir un délicieux pâté. Pur porc hachée moyen, la terrine de campagne est un grand classique qui plait aux petits comme aux grands. Ce pâté basque traditionnel est le seul pâté à avoir obtenu une médaille d'or au du Concours Général Agricole du Salon International de...

    3,10 €
  • Entrées, casse-croutes, buffets campagnards, pique-nique : les occasions abondent d’ouvrir un délicieux pâté. Pur porc hachée moyen, la terrine de campagne est un grand classique qui plait aux petits comme aux grands. Ce pâté basque traditionnel est le seul pâté à avoir obtenu une médaille d'or au du Concours Général Agricole du Salon International de...

    4,10 €
  • Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017.

    38,40 €
  • Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017.

    286,00 €
  • Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017. Le paquet de 2 à 3 tranches de jambon sous vide (150g).

    9,00 €
  • Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017.

    128,00 €
  • Très renommée au Pays Basque, la cerise noire est un élément typique et authentique de notre gastronomie, et c'est avec sa confiture que l'on confectionne le véritable gâteau basque. Elle accompagne aussi à merveille notre Ardi Gasna (fromage pur brebis).Notre confiture de cerises noires a été récompensée par une médaille de Bronze au concours générale...

    5,20 €
  • Très renommée au Pays Basque, la cerise noire est un élément typique et authentique de notre gastronomie, et c'est avec sa confiture que l'on confectionne le véritable gâteau basque. Elle accompagne aussi à merveille notre Ardi Gasna (fromage pur brebis).Notre confiture de cerises noires a été récompensée par une médaille de Bronze au concours générale...

    2,60 €
  • Très renommée au Pays Basque, la cerise noire est un élément typique et authentique de notre gastronomie, et c'est avec sa confiture que l'on confectionne le véritable gâteau basque. Elle accompagne aussi à merveille notre Ardi Gasna (fromage pur brebis).Notre confiture de cerises noires a été récompensée par une médaille de Bronze au concours générale...

    14,50 €
  • Notre jambon de Porc Manex 3 fois médaillé : en 2013 il est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture de Paris, médaillé d'Argent en 2016 et médaillé de bronze en 2017. Le paquet de 5 à 6 tranches de jambon sous vide (300g).

    17,30 €
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