Condiments et Sauces 

Retrouvez tous les ingrédients pour assaisonner ou pour relever vos préparations. Nous proposons bien sûr le célèbre piment d’Espelette, le sel et la moutarde au Piment d’Espelette. Les fines herbes, l’huile au piment pour Pizza et Plancha, sans oublier le vinaigre spéciale Plancha pour les amateurs de Barbecue.  La mayonnaise est à l’honneur aux saveurs du Pays Basque. Nous vou proposons également des sauces, béarnaise, Orientale, Tomato spécial Burger et Aïoli.



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  • (5/5) sur 7 note(s)

    S’utilise en fin de cuisson pour assaisonner et donner du peps à toutes les viandes et poissons grillés Idéal pour déglacer en fin de cuisson Matières premières de qualité et d’origine contrôlée Fabriqué au Pays Basque Sélectionné et distribué par la Maison Petricorena

    6,90 €
  • (4,5/5) sur 4 note(s)

    Donnez du Piquant à vos Pizzas !  Huile d'olive (92 %), piment oiseau, ail et thym  Donnez du pep’s à vos cuissons à la plancha Matières premières de qualité et d’origine contrôlé Fabriqué et cuisiné au Pays Basque

    7,60 €
  • (5/5) sur 2 note(s)

    Production locale cultivé selon des modes de production traditionnels Idéale pour parfumer vinaigrette, mayonnaise, poissons, crustacés ou viandes froides Pour l’apéro plongez vos légumes et vos préparations dans la purée Piment doux de qualité et d’origine contrôlé Fabriqué et cuisiné au Pays Basque

    3,90 €
  • (4,8/5) sur 5 note(s)

    Moutarde à l ‘ancienne traditionnelle délicatement relevée avec notre purée de piments et une pointe de piment d’Espelette AOP Accompagne toutes les viandes chaudes ou froides Idéale pour confectionner une vinaigrette savoureuse Fabriquée au Pays Basque par la Maison Petricorena

    2,90 €
  • (4,9/5) sur 8 note(s)

    Moutarde à l ‘ancienne traditionnelle délicatement relevée avec notre purée de piments et une pointe de piment d’Espelette AOP Accompagne toutes les viandes chaudes ou froides Idéale pour confectionner une vinaigrette savoureuse Fabriquée au Pays Basque par la Maison Petricorena

    4,20 €
  • (4,7/5) sur 3 note(s)

    Production locale cultivé selon des modes de production traditionnels Accompagne tous les fromages Parfait pour savourer le foie gras Pour un accord sucré-salé, elle accompagne avec bonheur les viandes blanches et les filets de poisson cuits à la vapeur ou en papillotes Fabriquée et cuisinée au Pays Basque par la Maison Petricorena

    5,20 €
  • (5/5) sur 1 note(s)

    Assortiment table et cuisine : sel au piment d'Espelette et Saveurs 9 herbes

    7,60 €
  • (4,8/5) sur 4 note(s)

    Mélange d'herbes aromatiques dont nous gardons le secret depuis 4 générations Idéal pour assaisonner vos plats et leur rajouter une touche parfumée S'utilise partout en cuisine comme les herbes de Provence Matières premières de qualité sélectionnées par nos soins Élaboré au Pays Basque 

    3,10 €
  • (5/5) sur 1 note(s)

    Mélange d'herbes aromatiques dont nous gardons le secret depuis 4 générations Idéal pour assaisonner vos plats et leur rajouter une touche parfumée  S'utilise partout comme les herbes de Provence Matières premières de qualité sélectionnées par nos soins  Élaboré au Pays Basque

    8,50 €
  • (5/5) sur 1 note(s)

    Paprika et Piment du Pays Basque Naturellement riche en vitamine C Idéale pour parfumer vos vinaigrettes Le Paprika exhale toutes les préparations Matières premières de qualité et d’origine contrôlé Maison Petricorena depuis 4 générations

    10,00 €
  • (5/5) sur 3 note(s)

    Dosé à la perfection Remplace votre sel et poivre sur votre table, comme en cuisine Poudre de Piment d’Espelette AOP ( Appellation d'origine protégée ) 10% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière Fabriqué au Pays Basque par la Maison Petricorena

    4,50 €
  • (4,8/5) sur 6 note(s)

    Sur votre table comme en cuisine, ce savoureux mélange sel et piment d'Espelette, dosé à la perfection, remplace votre sel et poivre et relève tous vos plats avec élégance et délicatesse.  

    9,50 €
  • (5/5) sur 1 note(s)

    Idéal pour des toasts à l’apéritif Subtil mariage de la Provence et du Pays Basque Piment d’Espelette AOP ( Appellation d'origine protégée ) Matières premières de qualité et d’origine contrôlée Fabriqué en Provence avec notre Piment d'Espelette Sélectionné et distribué par la Maison Petricorena

    3,90 €
  • (5/5) sur 2 note(s)

    Gourmande et aromatique, l’authentique Béarnaise Retrouvez la saveur de l’échalotte et de l’estragon Pour accompagner les viandes rouges et particulièrement la fameuse Txuleta, la traditionnelle Côte de bœuf des cidreries basques Matières premières de qualité et d’origine contrôlée Fabriquée et cuisinée au Pays Basque par la Maison Petricorena...

    4,50 €
  • (4,3/5) sur 4 note(s)

    La sauce Sakari idéale pour les Burgers et les Pizzas maison  À la tomate de Marmande label FAIR FOR LIFE Sans sucre ajouté Douce et naturellement parfumée, elle accompagnera vos pâtes, riz, plats de féculents et toutes les viandes rouges Fabriquée et cuisinée au Pays Basque par la Maison Petricorena Naturellement Sans gluten

    3,90 €
  • (5/5) sur 3 note(s)

    Complice idéale des repas froids Subtile mélange d'une mayonnaise et de notre purée de piments, délicatement relevée au piment d’Espelette AOP   Matières premières de qualité et d’origine contrôlée Fabriquée et cuisinée au Pays Basque par la Maison Petricorena Naturellement Sans gluten

    4,40 €
  • (4,4/5) sur 5 note(s)

    Idéale pour accompagner tous les légumes cuits ou crus  Mayonnaise très douce, parfumée au cumin, à la coriandre et délicatement relevée au Piment d'Espelette AOP Matières premières de qualité et d’origine contrôlée Fabriquée au Pays Basque par la Maison Petricorena Naturellement Sans Gluten 

    4,10 €
  • (3/5) sur 2 note(s)

    3 nouvelles sauces Sakari : 1 sauce tomato, 1 béarnaise, 1 mayonnaise au piment d'Espelette

    11,52 €12,80 €-10%
    Prix réduit !
  • (4/5) sur 5 note(s)

    Véritable goût de l'aïoli relevé au Piment d'Espelette AOP Idéale pour accompagner le poisson et les crustacés Mayonnaise à l'ail et au piment d'Espelette AOP  Peut être servi à l'apéritif avec des légumes crus  Fabriqué au Pays Basque par la Maison Petricorena Naturellement sans gluten

    4,30 €
  • (4,8/5) sur 17 note(s)

    Poudre de Piment d’Espelette AOP ( Appellation d'origine protégée ) S’utilise comme le poivre (4 sur l’échelle de scoville) Produit dans une zone limitée avec le plus grand soin À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière Produit naturel sans additifs

    7,50 €
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