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Mini-burger txistu au foie gras

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Recette de Marion de L’atelier des papilles Crédit photo @haxtorm_pix

Maison Petricorena

décembre 24, 2020
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Brochettes de Saint Jacques au Chorizo, confiture de piment doux, polenta et butternut rôti au miel ail et romarin

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Recette du chef  Christopher Humbert, retrouvez toutes ses recettes sur son blog https://lespetitsplatsdechristopher.com/

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décembre 11, 2020
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Tentez votre chance à notre arbre de Noël

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Du 1er au 25 décembre, chaque semaine tentez votre chance à notre arbre de Noël Qu’allez vous trouver sous le...

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décembre 4, 2020
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Médaillon de lotte crème de chorizo, poivrons et tomates semi sèches

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    Recette du chef  Christopher Humbert, retrouvez toutes ses recettes sur son blog https://lespetitsplatsdechristopher.com/

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novembre 13, 2020
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Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

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septembre 28, 2020
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Noix de Saint Jacques à la plancha au Chorizo

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juillet 10, 2020
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Mini-burger txistu au foie gras

Recette de Marion de L’atelier des papilles Crédit photo @haxtorm_pix

Brochettes de Saint Jacques au Chorizo, confiture de piment doux, polenta et butternut rôti au miel ail et romarin

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Tentez votre chance à notre arbre de Noël

Du 1er au 25 décembre, chaque semaine tentez votre chance à notre arbre de Noël Qu’allez vous trouver sous le...

Médaillon de lotte crème de chorizo, poivrons et tomates semi sèches

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Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée



Dossier spécial plancha et grillades, découvrez les recettes !

Vous voulez connaître la recette de notre sauce basque Sakari ? La réponse en vidéo 😜 Pour découvrir nos idées...

Noix de Saint Jacques à la plancha au Chorizo

Magret de canard à la confiture de piment du Pays Basque Sakari

Coeurs de canard à la sauce basque à la plancha

En version estivale, vous ferez cuire ces petits cœurs à la plancha et pourrez également les servir façon apéritive tapas...

Brochettes de boeuf à la plancha sauce Sakari

INFOS PRATIQUES – BOUTIQUE MAISON PETRICORENA

AGNEAU CONFIT, comme chez Petricorena

La recette facile et délicieuse de l'agneau confit "comme chez Petricorena" ! A vos fourneaux !

Salon vin et terroir de Toulouse 2020

le Salon Vins & Terroirs (édition de printemps) qui devait se tenir du 13 au 15 mars prochain est reporté aux 5, 6 et 7 juin 2020 au Parc des Expositions de l’Île...

Salon vin et terroir de Toulouse 2020

Comme chaque année, venez nous retrouver à TOULOUSE au salon vins et terroirs du 13 au 15 mars !

Gigot d’agneau au confit d’oignons Sakari et émincé de champignons de Paris

Jeu de la chandeleur, choisissez votre crêpe préférée !

Rendez vous sur notre page Facebook pour tenter de gagner un lot sucré ou salé pour accompagner vos crêpes. Tirage...

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Crêpe dessert au miel d’Itxassou et chapelure de pain d’épice d’Ainhoa

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Crêpes aromatisées au Patxaran Egiazki

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Recette de pâte à crêpes à la farine de maïs grand roux basque

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Roulées à la poire, jambon de Bayonne et Roquefort

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Avec Cuisine des Basques, le blog cuisine et terroir de la Maison Petricorena, je vous invite au fil des saisons à découvrir les recettes élaborés avec nos produits du terroir basque, qui inspirent largement de nombreux blogueurs et cuisiniers amateurs du Pays Basque, de France et bien au delà de nos frontières. Quelques idées de visites également, à la découverte du Pays Basque, de ses paysages, de son artisanat et de ses traditions..... A votre tour, faites nous parvenir vos recettes et vos photos sur info@petricorena.com

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☃️Bonne année 2021 !
Un grand merci à vous t

☃️Bonne année 2021 !
Un grand merci à vous tous qui nous avez suivis et soutenus en 2020.
Nous vous présentons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année. En 2021, plus que jamais, nous allons faire notre maximum pour vous apporter un peu de réconfort gourmand et continuer à vous régaler. #produitbasque #bonneannee #petricorena


Ça y est, Olentzero est passé ! 🎅Voici les résultats de la dernière semaine de notre grand jeu de Noël !!
Félicitations aux gagnants et bonnes fêtes de fin d'année à tous !

🎅 Eguberri on ! Merci de votre confiance et vot
🎅 Eguberri on ! Merci de votre confiance et votre soutien tout au long de cette année. Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et de très bonnes fêtes ! #sakari #produitbasque #joyeuxnoel

🎄 Plus que quelques jours pour jouer à notre a
🎄 Plus que quelques jours pour jouer à notre arbre de Noël !
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