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Latest Posts | Par cuisine
Rillettes de poisson à l’aïoli et au piment d’Espelette
12 mois Il y a

Rillettes de poisson à l’aïoli et au piment d’Espelette

Notre Aïoli au piment d’Espelette associe toutes les saveurs du Sud pour des recettes simples, savoureuses et gourmandes, comme les apéros d’été que nous aimons partager entre amis ou en famille .

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Effiloché de porc Manex sauce Sakari
1 année Il y a

Effiloché de porc Manex sauce Sakari

Pour un petit apéro sans façon, quelques tapas estivales ou une entrée « vite-fait » « bien fait », ce petit effiloché de porc Manex du Pays-Basque simple et rapide à réaliser avec nos sauces et condiments Sakari ravira les papilles de tous vos invités.
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Retrouvez nos produits basques près de chez vous : nos rendez vous du 1er semestre 2018
1 année Il y a

Retrouvez nos produits basques près de chez vous : nos rendez vous du 1er semestre 2018

3 rendez-vous incontournables d’avant Printemps !

chances de gagner chaque jour un bon d’achat de 15 € par tirage au sort sur nos stands.

2 nouvelles sauces à découvrir !

1 sauce Aïoli offerte pour tout achat !

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Nems de boudin basque et pommes à la gelée de piments doux Sakari
1 année Il y a

Nems de boudin basque et pommes à la gelée de piments doux Sakari

Pour un apéritif gourmand accompagné de nos sauces Sakari, en entrée pour un déjeuner de demi-saison, ces nems de boudin servis avec une petite salade verte feront un dîner sans façon…. Voici une recette simple, délicieuse et pimentée juste ce qu’il faut !

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Talo ou taloa : galette traditionnelle du Pays Basque
1 année Il y a

Talo ou taloa : galette traditionnelle du Pays Basque

Retrouvez à la fin de la recette la vidéo de Mailys Monteil Petricorena et de Julien de www.paysbasque.net pour bien suivre la recette étapes par étapes !

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Papillote de saumon, sauce béarnaise Sakari
1 année Il y a

Papillote de saumon, sauce béarnaise Sakari

Voici une recette simple, facile, rapide et délicieuse pour un repas en amoureux. A décliner pour autant de convives que voulu, avec les sauces et condiments Sakari de la Maison Petricorena. A servir avec un vin blanc du Pays Basque d’Irouléguy.
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Gougère au fromage de brebis, chou Romanesco et larme de gelée de piments doux PETRICORENA
1 année Il y a

Gougère au fromage de brebis, chou Romanesco et larme de gelée de piments doux PETRICORENA

Une pâte à chou enrichie de fromage de brebis pour commencer, une fine purée de chou Romanesco pour servir de garniture et des petites lamelles de gelée de piments doux pour apporter une petite touche de folie : en version mini bouchée pour l’apéritif ou maxi modèle accompagné d’une salade verte pour une entrée originale.

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EGUBERRI ON ! #jamaissansmasauce
1 année Il y a

EGUBERRI ON ! #jamaissansmasauce

Toute l’équipe de la Maison Petricorena vous souhaite un Joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d’année. Eguberri On ! #saucesakari #jamaissansmasauce

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BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE 13 PLACE PASTEUR A BAYONNE
1 année Il y a

BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE 13 PLACE PASTEUR A BAYONNE

Jusqu’au 31 décembre, retrouvez toutes nos spécialités 13 place Pasteur à Bayonne.

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