poulet-basque2[1]Pour 4 Personnes :

Faire revenir les  oignons dans un petit peu d’huile d’olive, jusqu’à ce que les oignons commencent à se colorer.  Ajouter ensuite les  blancs de poulet, saler légèrement et faire dorer doucement. Mouiller avec le bouillon de légumes ou le vin blanc. Ajouter la crème fraîche et la sauce Sakari.

En version gourmande avec des pâtes au fromage. Plus légère avec des haricots verts ou une poêlée de courgettes.

family sakari

 

sel-fin-au-piment-d-espelette

 

 

 

 

Recette originale sur le blog https://aubergineetcerise.wordpress.com/