Brochettes de boeuf à la plancha sauce Sakari
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients
400 grs de viande hachée (ou 4 steaks hachés)
8 cs de sauce Basque Sakari (au choix)
+ 1 coupelle pour le service (facultatif)
Sel
Poivre
Pignons de pin (facultatif mais amène un coté croquant agréable)
Préparation
1.Mélangez la viande hachée avec la sauce Basque Sakari (au choix).
2.Salez et poivrez.
3.Ajoutez si vous le souhaitez quelques pignons de pin.
4.Formez des petites boules que vous mettez sur des brochettes.
5.Mettez les au frais jusqu’au dîner.
6.Sortez la plancha et faites-cuire pendant quelques minutes suivant les goûts de chacun.
7.Servez bien chaud.
Recette du site http://www.idela.fr/
