Brochettes de boeuf à la plancha sauce Sakari
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 400 grs de viande hachée (ou 4 steaks hachés)
- 8 cs de sauce Basque Sakari (au choix)
- + 1 coupelle pour le service (facultatif)
- Sel
- Poivre
- Pignons de pin (facultatif mais amène un coté croquant agréable)
Préparation
- Mélangez la viande hachée avec la sauce Basque Sakari (au choix).
- Salez et poivrez.
- Ajoutez si vous le souhaitez quelques pignons de pin.
- Formez des petites boules que vous mettez sur des brochettes.
- Mettez les au frais jusqu’au dîner.
- Sortez la plancha et faites-cuire pendant quelques minutes suivant les goûts de chacun.
Servez bien chaud.
