Médaillon de lotte crème de chorizo, poivrons et tomates semi sèches
Recette du chef Christopher Humbert, retrouvez toutes ses recettes sur son blog https://lespetitsplatsdechristopher.com/
Crêpe de farine de maïs fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
En manque d’idée pour garnir vos crêpes salées ? Découvrez notre recette de crêpe de maïs bio grand roux basque, fromage de brebis et confiture de cerises noires pour une...
Crêpe de farine de maïs à la piperade et effiloché de confit de porc Manex
En manque d’idée pour garnir vos crêpes salées ? Découvrez notre recette de crêpe de maïs à la piperade et au confit de porc Manex pour une crêpe 100 %...
Crêpe de farine de maïs au foie gras et confit d’oignon
En manque d’idée pour garnir vos crêpes salées ? Découvrez notre recette de crêpe foie gras et confit d’oignon, une association sucré salé qui ravira les papilles de vos convives...
Verrines de potimarron, foie gras et pain d’épices
Notre foie gras est à l’honneur dans cette recette, avec une verrine de saison où le Potimarron s’accorde à la perfection. Associé au Pain d’épices au piment d’Espelette, un délice...
Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru au piment d’Espelette
Une petite entrée toute simple, rapide à préparer et très fraîche à déguster. Un petit Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru.
Minis burgers au foie gras et confiture de piments doux du Pays basque Sakari
Pour un apéritif gourmand, simple et généreux ces minis burgers au foie gras et à la confiture de piments doux du Pays basque Sakari seront vos meilleurs alliés !