Ingrédients : Pour 4 personnes

700 g de courgette
1 oignon
Béchamel
Piment d’Espelette Sakari 
Jambon de Bayonne Maison Petricorena

Préparation :

Émincer les courgettes et l’oignon.
Faire une béchamel et l’assaisonner de poudre de piment d’Espelette.
Dans un plat, mettre successivement une couche de Jambon de Bayonne, une couche de courgette, une couche de béchamel jusqu’à épuisement.
Parsemez de gruyère.
Laisser cuire au four pendant 40 min à 180°C

M.H
 
 
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