Ingrédients :recette-lasagnes-sauge

Commencez par faire chauffer votre poêle et faites dorer votre oignon ciselé avec un peu d’huile… rajoutez rapidement votre viande hachée et remuez très régulièrement.

Coupez votre ail en petits dés et rajoutez dans la viande avec le thym et la sauge… Un  peu de sauce Sakari et les odeurs vont rapidement se répandre dans la cuisine…

Quand votre viande est déjà cuite, terminez avec la tomate concentrée ou tomates en boite selon vos goûts, et mijotez tranquillement pendant 5 minutes.

Montez vos lasagnes dans votre plat.

Commencez par les lasagnes, puis un peu de crème, puis un peu de viande, puis un peu de fromage de brebis râpé, puis on recommence et on recommence jusqu’en haut… on termine pas la crème et le fromage sur une plaque de lasagne…

pour faire joli, on parsème de deux jolies feuilles de sauge et on met à fou chaud (180 °C) pendant 15 à 20 minutes en surveillant les couleurs…

Avec une jolie salade de mâche ou de feuille de chêne… c’est juste un délice !

Recette du blog : http://www.assiettesetgourmandises.com

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