Temps :

Ingrédients :

* 150G de beurre
* 270g de sucre semoule
* 4 oeufs
* 270g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 7cl de lait
* 1 gousse de vanille
* 1 cuillère de cacao amer
* 1pincée de sel

Préparation :

Faire infuser la gousse de vanille ouverte et grattée dans le lait,laisser bien tiédir.
ajouter le lait
ramollir le beurre pour lui donner une consistance de pommade,
ajouter le sel et le sucre battre le tout énergiquement,ajouter la farine et la levure,ajouter le lait(attention qu’il ne soit pas trop chaud).

Prélever 1/3 de la pâte, y ajouter le cacao.
remplir un moule a cake (au préalablement beurré et fariné) au 2/3 en alternant la pâte vanille et la pâte chocolat.

Enfourner au thermostat 6 pendant 40 minutes environ.