Temps : 10 minutescoscor.jpg

Ingrédients :

* Une baguette
* Jambon de Bayonne Laurent Petricorena
* Fromage de brebis basque

Préparation :

Trancher une demi baguette en deux dans le sens de la longueur.
Disposer dessus des lamelles de jambon de Bayonne découennées et de fines tranches de fromage de brebis.
Passer 3 minutes sous le Grill du four.

Déguster sans plus tarder avec un verre d’Irouléguy rouge et une petite salade verte.

Jean Michel Coscarat
Retrouvez les ingrédients de la recette sur http://www.petricorena.com/
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