Omelette à la Sauce Basque SAKARI et au Piment d’Espelette

Pour 2 personnes :
Ingrédients :
Préparation :
1/ Dans un petit saladier,fouetter vos œufs à la fourchette avec la sauce basque SAKARI.
2/ Assaisonner avec le sel au piment d’Espelette SAKARI.
3/ Faire cuire à couvert pendant 5 minutes environ en décollant l’omelette des parois de temps en temps.
4/ Servir avec une petite salade verte.Bon appétit.
Une recette de Caroline Bruot. Son blog : http://boudloune.canalblog.com/