Le Piment chez Petricorena à toutes les sauces
Ingrédients principaux pour chaque recette :
Apéro’chèvre
Ingrédients :
Préparation :
1/ Former des petites billes de chèvres frais, à enrober de confiture de piment doux du Pays Basque SAKARI, et d’autre avec de la gelée de piment doux du Pays Basque SAKARI.
2/ Piquer avec un cure dent,
3/ Mettre 7 à 8 minutes au congélateur et servir.
Tartinette épicée
Ingrédients :
- Pain
- Bûche de chèvre
- gelée de piment doux Sakari
Préparation :
1/ couper une tranche de pain, et un tranche de chère
2/ poser la tranche de chèvre sur le pain et recouvrir d’un peu de gelée de piment à votre convenance.
C’est prêt !
Salade pimentée
Ingrédients :
Préparation :
1/ Former une salade composée en mélangeant le fromage de brebis et la salade
2/ Faire une vinaigrette avec 2 càs d’huile d’olive et une càs de gelée de piment Sakari.
Dégustez !
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