Ingrédients : Pour 4 personnes

Préparation :

  1. Concasser les noix dans un bol.
  2. Mélanger avec la gelée de piments et la moitié des raisins secs
  3. Évider les pommes.
  4. Garnir du mélange
  5. Ajouter une noix de beurre sur chaque pomme.
  6. Mettre au four pendant 30 min à 180°C

Le conseil de Clara Petricorena : Au moment de servir, saupoudrer les pommes de sucre glace et décorer avec le reste des raisins.

Retrouvez la gelée de piment doux du Pays Basque sur http://www.petricorena.com/
pomme au four à la gelée de piment doux du pays basque