Ingredients
-
4 Tranches d’épaule ou de gigot d’agneau de 150 gr chacune environ
-
8 Oignons
-
8 Echalotes
-
1 cuillère à soupe Moutarde au piment d'Espelette
-
1 cuillère à café Saveur 9 herbes Sakari
-
1 cuillère à soupe Chapelure
-
1 cuillère à soupe Sucre
-
Huile
Recette
Pour fêter Pâques nous vous proposons cette recette pleine de saveurs d’agneau pané à la moutarde et aux 9 herbes SAKARI, compotée d’échalotes et d’oignons
Étapes
1
Ok
|
Compotée d'oignons et d'échalotesPréchauffez le four à 220° (Th 7-8) |
2
Ok
|
Coupez les oignons et les échalotes en deux. |
3
Ok
|
Préparation de la viandeAssaisonnez la viande avec le sel au piment d’Espelette. |
4
Ok
|
Servez les tranches d’agneau accompagnées de la compotée d’oignons et d’échalotes. |