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Crème

Mousseline d’Épinards aux tomates confites PETRICORENA

Empanadillas au chèvre et aux tomates semi-séchées Sakari

Pizza à la Sauce Basque SAKARI

Farfalles aux asperges, magret de canard PETRICORENA relevés à la Basque !

Gambas flambées au whisky, citron vert et piment d’Espelette SAKARI

Tarte fine au jambon de Bayonne de la Maison PETRICORENA

Tarte aux épinards et au piment d’Espelette SAKARI

Oeufs sur nid de pommes de terre à la sauce basque Sakari

Panna cotta au fromage de brebis, confit d’oignons et magret de canard

Magret de canard séché et ses lentilles crémées

Oeuf cocotte à la sauce Basque Sakari et son croustillant de ventrèche

Les papillotes de saumon à la crème d’oseille et piment d’Espelette Sakari

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Maison PETRICORENA

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Avec Cuisine des Basques, le blog cuisine et terroir de la Maison Petricorena, je vous invite au fil des saisons à découvrir les recettes élaborés avec nos produits du terroir basque, qui inspirent largement de nombreux blogueurs et cuisiniers amateurs du Pays Basque, de France et bien au delà de nos frontières. Quelques idées de visites également, à la découverte du Pays Basque, de ses paysages, de son artisanat et de ses traditions..... A votre tour, faites nous parvenir vos recettes et vos photos sur info@petricorena.com

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  • EFFILOCHÉ DE PORC MANEX SAUCE SAKARIEFFILOCHÉ DE PORC MANEX SAUCE SAKARI Pour un petit apéro sans façon, quelques tapas estivales ou…
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Un peu de réconfort pour le week-end avec cette p
Un peu de réconfort pour le week-end avec cette petite alliance Basco-Jurassienne dont vous nous direz des nouvelles ! 😉

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#miam #jambon #Manex #jura #euskadi #cuisine #jaifaim #pornfood #montdor #briochesalé

☃️Bonne année 2021 !
Un grand merci à vous t

☃️Bonne année 2021 !
Un grand merci à vous tous qui nous avez suivis et soutenus en 2020.
Nous vous présentons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année. En 2021, plus que jamais, nous allons faire notre maximum pour vous apporter un peu de réconfort gourmand et continuer à vous régaler. #produitbasque #bonneannee #petricorena


Ça y est, Olentzero est passé ! 🎅Voici les résultats de la dernière semaine de notre grand jeu de Noël !!
Félicitations aux gagnants et bonnes fêtes de fin d'année à tous !

🎅 Eguberri on ! Merci de votre confiance et vot
🎅 Eguberri on ! Merci de votre confiance et votre soutien tout au long de cette année. Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et de très bonnes fêtes ! #sakari #produitbasque #joyeuxnoel


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