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fromage de brebis

Gnocchis au magret séché et fromage de brebis
3 années Il y a

Gnocchis au magret séché et fromage de brebis

Des gnocchis croustillants accompagnés de magret de canard séché, d’une sauce crémeuse au fromage de brebis et d’une petite pincée de piment d’Espelette…toutes les saveurs du Pays basque dans votre assiette !

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Le fromage pur brebis « Ardi Gasna »
9 années Il y a

Le fromage pur brebis « Ardi Gasna »

Le Pays Basque est le paradis des moutons. Depuis toujours les bergers confectionnent le fromage de brebis dans leur « etxola » (cabane de berger) en pleine montagne.

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