Salade basque, lomo et fromage de brebis
Salade basque, lomo et fromage de brebis
Burger made in Pays Basque , tome de brebis et sauce Sakari
Le burger made in Pays Basque , tome de brebis et sauce Sakari
Le fromage pur brebis « Ardi Gasna »
Le Pays Basque est le paradis des moutons. Depuis toujours les bergers confectionnent le fromage de brebis dans leur « etxola » (cabane de berger) en pleine montagne.