Foie gras sur Pain d’épices, noisettes et pignons Sauté d’agneau de lait du Pays Basque à la sauce Sakari Parrillada Terre et Mer, façon tajine, Boulgour aux cinq graines Brochettes de bœuf marinés à la moutarde au piment d’Espelette Aiguillettes de poulet fermier à la confiture de piment doux Sakari Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Sauté d’agneau de lait du Pays Basque à la sauce Sakari Parrillada Terre et Mer, façon tajine, Boulgour aux cinq graines Brochettes de bœuf marinés à la moutarde au piment d’Espelette Aiguillettes de poulet fermier à la confiture de piment doux Sakari Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Parrillada Terre et Mer, façon tajine, Boulgour aux cinq graines Brochettes de bœuf marinés à la moutarde au piment d’Espelette Aiguillettes de poulet fermier à la confiture de piment doux Sakari Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Brochettes de bœuf marinés à la moutarde au piment d’Espelette Aiguillettes de poulet fermier à la confiture de piment doux Sakari Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Aiguillettes de poulet fermier à la confiture de piment doux Sakari Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Cœurs d’agneau marinés au Sakari et poêlé de poivrons Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
Brochettes de porc à l’espagnole et au Chorizo de La Maison PETRICORENA Risotto aux asperges vertes et au jambon de Bayonne
