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Étiquette : piment d’Espelette

Piment D’Espelette

Mini potiron Sakari à la Basquaise

Crevettes à la gelée de piment doux sur lit de poireaux

Tarte aux poireaux et au chorizo

Fougasse à la basquaise

Chaud, froid au crabe

Salade basque, lomo et fromage de brebis

Salade basque, lomo et fromage de brebis

tournedos de veau aux légumes nouveaux

Filets de poulet au jambon de Bayonne à la plancha façon basque

Gratin de pommes de terre forestier

Foie gras de canard de la Maison PETRICORENA en crumble

Cannelés au foie gras et magret de canard séché de la Maison PETRICORENA

Un p’tit truc pour l’apéro qui en jette, vous ne trouvez pas?!!!

Oeufs cocottes au foie gras de la Maison PETRICORENA