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Piperade

Filets de poulet au jambon de Bayonne à la plancha façon basque

Coca à la piperade et sauce sakari

Rougets grillés sur couronne de polenta à la sauce Sakari et piperade

Sauté de porc au chorizo PETRICORENA

Nems à la piperade Basquaise et au chorizo Petricorena

Taloa de noix Saint-Jacques et crème de piquillos

Cuisse de poulet épicé au Chorizo

Des recettes de cuisine, des plats cuisinés, des pâtisseries des plus faciles aux plus compliquées, des idées pour vos repas et dîners, collations, tapas, pinchos, entrées, plats cuisinés, légumes, desserts,...

Les Langoustines rôties farcies à la ventrèche et piperade tiède.

Des recettes de cuisine, des plats cuisinés, des pâtisseries des plus faciles aux plus compliquées, des idées pour vos repas et dîners, collations, tapas, pinchos, entrées, plats cuisinés, légumes, desserts,...

Morue à la Basquaise

Des recettes de cuisine, des plats cuisinés, des pâtisseries des plus faciles aux plus compliquées, des idées pour vos repas et dîners, collations, tapas, pinchos, entrées, plats cuisinés, légumes, desserts,...

Maison PETRICORENA

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Avec Cuisine des Basques, le blog cuisine et terroir de la Maison Petricorena, je vous invite au fil des saisons à découvrir les recettes élaborés avec nos produits du terroir basque, qui inspirent largement de nombreux blogueurs et cuisiniers amateurs du Pays Basque, de France et bien au delà de nos frontières. Quelques idées de visites également, à la découverte du Pays Basque, de ses paysages, de son artisanat et de ses traditions..... A votre tour, faites nous parvenir vos recettes et vos photos sur info@petricorena.com

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Nous prendrons votre commande et vous enverrons un lien sécurisé pour le règlement.
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