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Sauce Sakari

Fajitas poulet, épices mexicaines, mozzarella et sauce SAKARI

  Pour 4 fajitas vous aurez besoin de : 4 blancs de poulet (ou viande de porc) 3 poivrons 1 jaune , 1 rouge , 1 vert 2 oignons rouge...

Coeurs de canard à la sauce basque à la plancha

En version estivale, vous ferez cuire ces petits cœurs à la plancha et pourrez également les servir façon apéritive tapas sur du bon pain de campagne grillé.

L’aventure et les secrets de la Sauce Basque Sakari

Découvrez ici tous les secrets de la sauce basque Sakari, comment utiliser les sauces basques Sakari et l'ensemble des sauces et condiments élaborés au Pays Basque par la Maison Petricorena...

Confit de porc aux saveurs asiatiques et ses rostis

  Confit de porc aux saveurs asiatiques et ses rostis Faites entrer l’Asie, tout en restant au Pays Basque, avec un confit de porc aux saveurs asiatiques, maintenu entre deux...

Courgettes pizz’ au jambon Manex et à la sauce tomato Sakari

Voici une pizza originale, sans pâte et avec pour tout support des courgettes et comme sauce de base la sauce tomato Sakari à la tomate de Marmande. Pour se régaler...

Poisson mariné à la sauce Sakari, petits pois frais au chorizo

  Poisson mariné à la sauce Sakari, petits pois frais au chorizo

Wrap au bœuf, aux oignons et à la sauce Sakari

Vite fait, bien fait avec seulement du bœuf, un œuf, de la sauce sakari et un wrap vous pouvez réaliser une recette avec beaucoup de goût. A accompagner de bonnes...

Saumon au beurre blanc, sauce basque Sakari au citron

Rillettes de truite express

Recette en vidéo : tartine sauce sakari, tomates, mozzarella

Poulet aux poivrons et sauce basque Sakari

Blancs de poulet Sauce Sakari

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Maison PETRICORENA

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Avec Cuisine des Basques, le blog cuisine et terroir de la Maison Petricorena, je vous invite au fil des saisons à découvrir les recettes élaborés avec nos produits du terroir basque, qui inspirent largement de nombreux blogueurs et cuisiniers amateurs du Pays Basque, de France et bien au delà de nos frontières. Quelques idées de visites également, à la découverte du Pays Basque, de ses paysages, de son artisanat et de ses traditions..... A votre tour, faites nous parvenir vos recettes et vos photos sur info@petricorena.com

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