Ingrédients pour 4 tartelettes: tatelettepiment2

Préparation:

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Placer du papier sulfurisé dans vos moules à  tartelettes. Etaler la pâte feuilletée et découper 4 cercles, à poser dans chaque petite moule. Les piquer à la fourchette.
  • Étaler de la confiture de piments doux sur la pâte. (environ une caf par tartelette)
  • Découper les tomates en rondelles et les placer sur le lit de confiture de piments doux.
  •  Découper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur les tomates
  •  Enfourner 20 minutes environ.
  •  Placer quelques feuilles de basilic sur le dessus.
  •  Démouler, servir avec une petite salade ! On Egin !!!

Le conseil de Clara Petricorena :  Vous pouvez réaliser cette recette avec du fromage de brebis, de la féta, du reblochon…. MIAM !

Recette originale sur le blog d’Emilie : http://emiliesweetness.blogspot.co.uk