Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g
Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g
Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g
Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g

Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g

 Notes et avis clients
 (4,5/5)  - 4 note(s) - 1 avis  -  Donner mon avis
21,00 €

(161,53 € kilo)

TTC
  • Foie gras de canard entier du Sud Ouest IGP
  • Ce foie gras entier est paré, déveiné puis assaisonné avant d'être mis en conserve
  • Il est conseillé de le mettre au frais quelques heures avant de le servir
  • Cuisiné et Fabriqué au Pays Basque
Couteau à foie gras


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Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g

Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g | Couteau à foie gras : non

21,00 €

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gamme de foie gras en conserve

Foie Gras de Canard entier en conserve

Ce foie gras en conserve entier est paré, déveiné puis assaisonné avant d'être mis en conserve. Pour une meilleure dégustation il est conseillé de le mettre au frais quelques heures avant de le servir.
Envie d'une touche sucrée salée ou d'un peu d'exotisme ? Proposez à vos invités d'associer à cette dégustation un peu de confiture ou de gelée de piments doux ou une pointe de confit d'oignons au vin d'Irouléguy. Une tranche d'un bon pain d'épices artisanal, pas trop sucré, révélera aussi d'autres parfums à votre assiette. Ils se bonifie en vieillissant.

foie gras en conserve de la maison petricorena du pays basque
macaron de foie gras de canard en conserve

Le conseil de Clara

Les macarons de foie gras

Temps : 1 heure

Ingrédients : Macarons :

Préparation :

Réalisation des macarons :

  1. Tamisez soigneusement le sucre glace, puis incorporez-le à la poudre amande et mélanger l’ensemble.
  2. Montez les blancs d’œuf en neige avec le sucre semoule.
  3. Incorporez aux blancs en neige la préparation sucre poudre d’amande. Mélangez le tout délicatement à l’aide d’une écumoire.
  4. A l’aide d’une poche et d’une douille, faites de petits macarons sur une feuille de papier sulfurisé.
  5. Faites cuire à four moyen (150 ° C) entrouvert. Dès la sortie du four, décollez à la vapeur en soulevant le papier sulfurisé en mettant un peu d’eau ce papier et la plaque.

Présentation :

  1. Détaillez des tranches plates de 1 cm d’épaisseur de foie gras.
  2. Prélever dans chaque tranche des cercles de foie gras de la taille des macarons.
  3. Prenez un macaron, disposez  le confit d’oignons, puis le foie gras et refermez avec un macaron.

-

Détails du produit

Ingrédients
Foie gras de canard IGP Sud Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) sel, poivre. Origine des viandes : France
Allergènes
Aucun
Poids net
130 g
Conseil de conservation
Avant ouverture, se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2000 kJ / 485 kCal Graisses : 50,1 g dont AG saturés : 22,9 g Glucides : 1,6 g dont sucres : 0 g Protéines : 6,9 g Sel : 1,02 g
FG04
3281230001914

Avis client

Par le  25 Avr. 2020 (Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  03 Jan. 2019 (Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g) :
(5/5

super foie gras

ce foie gras est un régal

Par le  20 Nov. 2018 (Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  19 Nov. 2018 (Foie Gras de Canard entier en conserve 130 g) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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