Foie gras de canard entier et son confit d'oignons
- Foie gras de canard entier du Sud Ouest IGP
- Alliance parfaite du foie gras de canard entier et notre chaleureux confits d'oignons
- Sortir le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant de servir
- Cuisiné et Fabriqué au Pays Basque
Un grand classique revisité avec bonheur, alliance parfaite du foie gras de canard entier de chalosse (sud ouest) et notre chaleureux confits d'oignons. Sortir le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant de servir. Plongez le très rapidement dans de l'eau chaude, démoulez et découpez avec une lyre ou un couteau à lame fine. A accompagner d'un blanc moelleux du sud Ouest. Convient pour un apéritif gourmand pour 6 à 8 personnes ou une entrée festive au foie gras pour 4 personnes.
Idée apéritif dinatoire :
- A déguster en petites bouchées sur des toasts ou un bon pain de campagne
- A façonner en boule et à piquer sur des bâtons de sucettes pour une présentation originale ...
Ingrédients : Foie gras de canard 79 %, confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 20 % (oignons 60%, sucre de canne, vin rouge d'Irouleguy 10 %, vinaigre de cidre, graisse de canard, poudre de piment d'Espelette 1%, sel, gélifiant : agar agar <0,5%)), sel, poivre. Origine des viandes : France
Allergènes : Contient des sulfites
Poids net : 200 g
Conseil de conservation : Avant ouverture, se conserve à témpérature ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Informations nutritionnelles :
Information nutritionnelles pour 100g : Énergie 1728 kJ / 418 kcal Graisses 40,61 g dont saturés 10,58 g Glucides 7,5 g dont sucres 5,62 g Protéines 5,74 g Sel 0,92 g