Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère. C'est un fromage pur lait de brebis, sous forme de tomme à pâte pressée non cuite. Il est affiné au minimum 3 mois ce qui lui confère une saveur inimitable et un goût de terroir inoubliable!
Demi fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy
(30,90 € kilo)
Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère.
A réception, à conserver au frais et à déguster dans le mois
Détails du produit
- Ingrédients
- lait thermisé de brebis (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments lactiques, chlorydrate de lyzosyme (contient de l’œuf)
- Allergènes
- Lait, œuf
- Poids net
- 550 g env
- Conseil de conservation
- A réception, conserver au frais.
Avis client
Un délice fondant!
Acheté pour ma maman, elle s'est régalée et il n'a pas fait long feu!
De ses remarques, le fromage à un goût léger et délicat. Il est très fondant et un goût de revenez-y.
Moi qui n'aime ni le brebis ni le chèvre (bien plus fort je conçois), je l'ai goûté et l'ai vraiment apprécié à petites doses cependant.
Je pense que c'est l'idéal pour faire découvrir le fromage de brebis aux jeunes enfants ainsi qu'aux adultes comme moi (38 ans) qui ne sont pas fans de ce type de lait!
fromage
Très bon produit.
Demi fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy
Toujours apprécié par la famille. Fruité et agréable en bouche avec un arrière goût de vacances.