Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère. C'est un fromage pur lait de brebis, sous forme de tomme à pâte pressée non cuite. Il est affiné au minimum 3 mois ce qui lui confère une saveur inimitable et un goût de terroir inoubliable!
Demi fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy
(30,00 € kilo)
Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère.
A réception, à conserver au frais et à déguster dans le mois
Détails du produit
- Ingrédients
- lait thermisé de brebis (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments lactiques, chlorydrate de lyzosyme (contient de l’œuf)
- Allergènes
- Lait, œuf
- Poids net
- 550 g env
- Conseil de conservation
- A réception, conserver au frais.
Avis client
excellent
j'en ai recommandé pour ne pas etre en manque
Très bon produit
Très bon fromage au gout prononcé qui n'a rien à voir avec celui que l'on trouve même chez le fromager.
Fromage doux, peu typé.
Personnellement j'aimerai plus sentir que c'est de la brebis.
Merci pour votre avis sur le produit. Pour que le fromage de brebis prenne plus de saveur, vous pouvez le laisser s'affiner sous une cloche.
Super produit un fromage de caractère.
un fromage de caractère. Avec le vrais gout de brebis
Première commande
Livré avec un jour de retard vue le confinement
Sinon rien a redire livré conforme a la commande
Produit excellent
nous recommanderons
Un produit pur Basque.
On ne peut pas être au pays Basque sans acheter ce produit. Toujours aussi bon. Il va maintenant voyager jusqu'en Finlande.