Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère. C'est un fromage pur lait de brebis, sous forme de tomme à pâte pressée non cuite. Il est affiné au minimum 3 mois ce qui lui confère une saveur inimitable et un goût de terroir inoubliable!
Demi fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy
(31,00 € kilo)
Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère.
A réception, à conserver au frais et à déguster dans le mois
Détails du produit
- Ingrédients
- lait thermisé de brebis (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments lactiques, chlorydrate de lyzosyme (contient de l’œuf)
- Allergènes
- Lait, œuf
- Poids net
- 550 g env
- Conseil de conservation
- A réception, conserver au frais.
Avis client
Un produit pur Basque.
On ne peut pas être au pays Basque sans acheter ce produit. Toujours aussi bon. Il va maintenant voyager jusqu'en Finlande.
Très bon produit
Très bon fromage
Excellent
Bon produit
Fromage
Très bon. Rien à dire. Juste Il serait bien aussi de vendre des quarts de fromage (adéquat pour pers seule)
Par pierre
Bon fromage,qualité top