Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
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Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
Fromage basque de vache fermier au lait cru
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Fromage basque de vache fermier au lait cru

 Notes et avis clients
 (4,8/5)  - 12 note(s) - 6 avis  -  Donner mon avis
18,00 €

(18,00 € kilo)

TTC
  • Fromage de vache fermier au lait cru
  • Affiné 1 à 2 mois
  • Typicité d'un bon fromage fermier de vache
  • Fabriqué par la famille Irigaray sur la ferme Bidartia à Ascarat, petit village proche de Saint jean Pied de Port
  • Alimentation des vaches garantie sans OGM
  • Idéal pour la confection de notre traditionnel taloa, galette de maïs basque.
Confiture de cerise noire 220g


En savoir plus

Fromage basque de vache fermier au lait cru

Fromage basque de vache fermier au lait cru | Confiture de cerise noire 220g : non

18,00 €

Le fromage Bidartia

Vous retrouverez dans ce fromage toute la typicité d’un bon fromage de vache fermier au lait cru. Fabriqué par la famille Irigaray sur la ferme Bidartia à Ascarat, petit village proche de Saint jean Pied de Port, au cœur du Pays Basque intérieur et au pied des vignes du vignobles d'Irouleguy.

« Nous élevons une quarantaine de vaches laitières de race Montbéliarde, connue pour leur rusticité et la qualité de leur lait. Elles pâturent les prairies autour de notre ferme dès que le temps le permet, lorsque les conditions météos sont plus difficiles, elles restent à l’étable et sont nourries de foin sec et d’aliment garanti sans OGM »

Le conseil de Clara

En dessert :

Vous apprécierez ce fromage accompagné de notre confiture de cerises noires médaillée au concours générale agricole ou de la gelée de pomme Bio des producteurs de pommes basques Eztigar.

En garniture des taloas ou pour vos raclettes : 

Idéal pour la confection des traditionnelles galettes de maïs basque : les taloas. Vous trouverez la recette ici

Pour vos raclettes, découvrez nos pack à raclette 

.

Détails du produit

Ingrédients
lait, ferment, présure
Allergènes
Lait
Poids net
1 kg env
Conseil de conservation
A réception, conserver au frais.
FR09

Avis client

Par le  30 Mai 2020 (Fromage basque de vache fermier au lait cru) :
(5/5

Parfait pour les gourmands de fromage

A manger traditionnellement avec du pain, ou en faire des tranches fines et le servir en Tapas

Par le  12 Mai 2020 (Fromage basque de vache fermier au lait cru) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  05 Aout 2019 (Fromage basque de vache fermier au lait cru) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  13 Juil. 2019 (Fromage basque de vache fermier au lait cru) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  13 Juin 2019 (Fromage basque de vache fermier au lait cru) :
(5/5

Fromage de vache

Le fromage de mon enfance , une tuerie !!!! félicitation .

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