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Demi fromage de brebis basque BIO Biotza
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18,50 €
(37,00 € Par kilo)
TTC
- Lait BIO, récolté dans un rayon de 30 kms autour de la fromagerie
- Exclusivement produit par des brebis de races locales
- Alimentation 100 % BIO, à base de pâture, fourrages secs, (foin, regain, luzerne), maïs et tourteaux simples
- Affinage 3 à 4 mois
- Croûte naturelle, formée par la flore ambiante des caves d’affinage
- Certifié BIO par Ecocert
- A réception, à conserver au frais et à déguster dans le mois
Ce produit est aussi disponible dans ces formats:
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Détails du produit
- Ingrédients
- Lait de brebis bio, sel, présure, ferments lactiques
- Allergènes
- lait
- Poids net
- 500 g env
- Informations nutritionnelles
- Matière sèche 62%, Matière grasse sur produit fini 35% dont acides gras saturés 21%, Gras/Sec inf à 50%, Protéines 24.5 %, Glucides 1.2% dont sucre traces, sel 2%, calcium 0.5%, ph inf à 5.5, Energie 403 kcal pour 100 g
BI21
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