Composition :
- sauce basque sakari douce 25 cl
- sauce basque sakari forte 25 cl
- un pot doseur de saveurs 9 herbes Sakari 19 g,
- un pot doseur de sel fin au piment d'Espelette 100 g,
- un vinaigre spécial plancha et grillades au piment d'Espelette 50 cl
Présentation dans panière osier ou coffret cadeau forme et couleur suivant disponibilité
Retrouvez dans cet assortiment les best off plancha et barbecue de la Maison Petricorena.
A l’issue de chaque partie de pelote des fêtes de village, le grand-père de Clara Petricorena, boucher de son état et grand butteur au rebot cuisinait le méchoui, le traditionnel Zikiro. Pour l’occasion, il préparait bien entendu la fameuse sauce basque dont son père avait ramené la recette d’Argentine et on parla bientôt dans tout le Pays Basque de la sauce du Sakari. (La sauce du Butteur).
Aujourd’hui encore nous respectons et nous nous transmettons jalousement cette recette qui a fait la renommée de notre famille et de notre entreprise.