Chipirons à l'Encre

Chipirons à l'Encre

 Notes et avis clients
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15,00 €

(25,86 € kilo)

TTC
  • Chipirons est l'appellation basque pour les calmars, calamars ou encornets.
  • Une préparation culinaire typique de la côte Basque
  • Préparés dans une sauce à base de leur encre
  • La couleur noire de la sauce ne doit pas vous rebuter, car les chipirons révèlent toute leur saveur
  • Convient pour 2 couverts
  • Cuisiné et fabriqué au Pays basque


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Chipirons à l'Encre

Chipirons à l'Encre

15,00 €

Ce produit est aussi disponible dans ces formats:

gamme de chipiron à l'encre

Chipirons à l'Encre

La recette des Chipirons (calamars) dite à l'encre est une préparation culinaire typique de la côte Basque. Préparés dans une sauce à base de leur encre, c'est sans doute la meilleure façon d'apprécier les calamars cuisinés. La couleur noire de la sauce ne doit pas vous rebuter, car les petits mollusques révèlent ici toute leur saveur.

xipiron à l'encre de la maison petricorena du pays basque
chipiron ou clamar à l'encre

Le conseil de Clara

Réchauffer à feu doux au bain marie ou au micro onde avec du riz, des pâtes ou des pomme de terre en accompagnement.

Peut aussi se déguster froid, à l'apéritif ou sur une salade verte.

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Détails du produit

Ingrédients
Chipirons encornets entiers et lamelles (72%), eau, sauce (vin blanc, concentré de tomates, fécule de maïs, encre de seiche (1%), sel, poivre, épices, piment d'Espelette).
Allergènes
Calamars (mollusques), sulfites.
Poids net
580 g
Conseil de conservation
Avant ouverture se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrirégateur dans un récipient hermétique et consommer rapidement.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 413 kJ / 98 kCal Lipides : 1,6 g dont AG saturés : inférieur à 0,1 g Glucides : 4 g dont sucres : inférieur à 0,5 g Protéines : 17 g Sel : 0,5 g
SA21

Avis client

Par le  01 Mars 2021 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  20 Oct. 2020 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5

Excellent

Très bon produit le parfait goût des chiperons de mon enfance. Je recommande, très tendre et parfumé.

Par le  30 Sept. 2020 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  22 Sept. 2020 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5

bernard

pas encore goûtés
a priori très favorable

Par le  08 Avr. 2020 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5

Chipirons

Excellent

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