Chipirons à l'Encre Agrandir l'image

Chipirons à l'Encre

  • Chipirons est l'appellation basque pour les calmars, calamars ou encornets.
  • Une préparation culinaire typique de la côte Basque
  • Préparés dans une sauce à base de leur encre
  • La couleur noire de la sauce ne doit pas vous rebuter, car les chipirons révèlent toute leur saveur
  • Convient pour 2 couverts
  • Cuisiné et fabriqué au Pays basque

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25,86 € par kilo

SA21

15,00 € TTC

La recette des Chipirons (calamars) dite à l'encre est une préparation culinaire typique de la côte Basque. Préparés dans une sauce à base de leur encre, c'est sans doute la meilleure façon d'apprécier les calamars cuisinés. La couleur noire de la sauce ne doit pas vous rebuter, car les petits mollusques révèlent ici toute leur saveur. Réchauffer à feu doux au bain marie ou au micro onde avec du riz en accompagnement. Peut aussi se déguster froid, à l'apéritif ou sur une salade verte.

Ingrédients : Chipirons encornets entiers et lamelles (72%), eau, sauce (vin blanc, concentré de tomates, fécule de maïs, encre de seiche (1%), sel, poivre, épices, piment d'Espelette).

Allergènes : Calamars (mollusques), sulfites.

Poids net : 580 g

Conseil de conservation : Avant ouverture se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrirégateur dans un récipient hermétique et consommer rapidement.

Informations nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 413 kJ / 98 kCal Lipides : 1,6 g dont AG saturés : <0,1 g Glucides : 4 g dont sucres : <0,5 g Protéines : 17 g Sel : 0,5 g

Par le 09 Fév. 2019 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le 21 Nov. 2018 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5
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Par le 20 Nov. 2018 (Chipirons à l'Encre) :
(5/5
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