Maigre et gras de porc origine France, sel, poivre, épices, sucres (lactose, sirop de glucose, dextrose), plante aromatique, conservateur : salpêtre ; piment d'Espelette (0.1%); ferments lactiques.
Allergènes
Aucun
Poids net
240 g
Conseil de conservation
Mis sous vide pour le transport, à réception retirer du sous vide. Vous la conserverez 2 à 3 semaines dans un linge sec, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie : 1398 KJ / 335 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont Acides gras saturés : 9,0 g - Glucides : 0,9 g - dont Sucres : 0,9 g - Protéines : 38 g - Sel : 6,6 g