saucisson jésus du Pays Basque

Saucisson Jésus du Pays Basque

 Notes et avis clients
 (4,5/5)  - 18 note(s) - 9 avis  -  Donner mon avis
21,00 €

(30,88 € kilo)

TTC
  • Porcs élevés dans le sud-ouest pour le jambon de Bayonne
  • Bonnes viandes hachées « moyen », 15% de gras
  • Séché au moins 8 semaines dans notre séchoir collectif
  • Saucisson Jésus, un goût plus prononcé et une saveur unique
  • Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
Sac à saucisson


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Saucisson Jésus du Pays Basque

Saucisson Jésus du Pays Basque | Sac à saucisson : non

21,00 €

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gamme saucisson jésus pays basque

La saucisson Jésus du Pays Basque

Le Jésus est un produit typique de la tradition charcutière du Pays Basque. Ce gros saucisson tire son nom du boyau qui le contient. La préparation est la même que pour le saucisson.  Notre recette est tout simplement celle que nous avons toujours suivie dans la famille : de bonnes viandes hachées « moyen », du bon gras, mais pas trop, (15 %), des boyaux naturels, et enfin un séchage contrôlé, plus lent et son assaisonnement est légèrement différent. Son goût plus prononcé est unique :les connaisseurs ne s'y trompent pas !

Saucisson jesus de la maison Petricorena charcutier depuis 4 generations
tranche de saucisson jesus du pays basque

Le conseil de Clara

Le saviez-vous ?

Le saucisson Jésus qui est originaire de la région lyonnaise a aussi sa version au Pays Basque. Nous fabriquons depuis longtemps des saucissons en forme de "poire" avec nos cochons et notre savoir-faire.

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Détails du produit

Ingrédients
Maigre et gras de porc origine France, sel, rhum, poivre, épices, lactose, dextrose, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques
Allergènes
lactose
Poids net
680 g env
Conseil de conservation
Vous le conserverez au moins 1 mois dans un linge, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie : 1398 KJ / 335 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont Acides gras saturés : 9,0 g - Glucides : 0,9 g - dont Sucres : 0,9 g - Protéines : 38 g - Sel : 6,6 g
SL07
3281230003154

Avis client

Par le  25 Avr. 2020 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5

Excellent produit

Par le  14 Avr. 2020 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  28 Mars 2020 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5

Jacques BORDES 31520 RAMONVILLE ST AGNE

Bravo pour la rapidité de votre livraison et pour la qualité du produit !

Par le  25 Jan. 2020 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5

VENTRU

Ventru et délicieux avec son arrière goût de noisette. On peut faire de belles tranches appréciées par les invités. Jésus fait bien les choses chez Petricorena !

Par le  08 Jan. 2020 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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