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Saucisson Jésus du Pays Basque
Notes et avis clients
22,50 €
(33,08 € kilo)
TTC
- Porcs élevés dans le sud-ouest pour le jambon de Bayonne
- Bonnes viandes hachées « moyen », 15% de gras
- Séché au moins 8 semaines dans notre séchoir collectif
- Saucisson Jésus, un goût plus prononcé et une saveur unique
- Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
Ce produit est aussi disponible dans ces formats:
La saucisson Jésus du Pays Basque
Le Jésus est un produit typique de la tradition charcutière du Pays Basque. Ce gros saucisson tire son nom du boyau qui le contient. La préparation est la même que pour le saucisson. Notre recette est tout simplement celle que nous avons toujours suivie dans la famille : de bonnes viandes hachées « moyen », du bon gras, mais pas trop, (15 %), des boyaux naturels, et enfin un séchage contrôlé, plus lent et son assaisonnement est légèrement différent. Son goût plus prononcé est unique :les connaisseurs ne s'y trompent pas !
Le conseil de Clara
Le saviez-vous ?
Le saucisson Jésus qui est originaire de la région lyonnaise a aussi sa version au Pays Basque. Nous fabriquons depuis longtemps des saucissons en forme de "poire" avec nos cochons et notre savoir-faire.
Crédit photo : paysbasque.net
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
-
Détails du produit
- Ingrédients
- Maigre et gras de porc origine France, sel, rhum, poivre, épices, lactose, dextrose, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques
- Allergènes
- lactose
- Poids net
- 680 g env
- Conseil de conservation
- Mis sous vide pour le transport, à réception retirer du sous vide. Vous le conserverez au moins 1 mois dans un linge, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
- Informations nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie : 1398 KJ / 335 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont Acides gras saturés : 9,0 g - Glucides : 0,9 g - dont Sucres : 0,9 g - Protéines : 38 g - Sel : 6,6 g
SL07
3281230003154
Avis client
Par
Alain
P.
le
08 Oct. 2021
(Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5)
Parfait
Produit excellent. rien à redire.
Par
Roger
M.
le
11 Mai 2021
(Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par
richard
L.
le
16 Fév. 2021
(Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5)
on l' adore
Votre Jesus, on l'adore
Par
françoise
M.
le
16 Fév. 2021
(Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5)
Saucisson jésus
Très bon
Par
claude
D.
le
15 Déc. 2020
(Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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