saucisson jésus du Pays Basque

Saucisson Jésus du Pays Basque

 Notes et avis clients
 (4,6/5)  - 28 note(s) - 17 avis  -  Donner mon avis
22,00 €

(32,35 € kilo)

TTC
  • Porcs élevés dans le sud-ouest pour le jambon de Bayonne
  • Bonnes viandes hachées « moyen », 15% de gras
  • Séché au moins 8 semaines dans notre séchoir collectif
  • Saucisson Jésus, un goût plus prononcé et une saveur unique
  • Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
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Saucisson Jésus du Pays Basque

Saucisson Jésus du Pays Basque | Accessoires charcuterie : non

22,00 €

Ce produit est aussi disponible dans ces formats:

gamme saucisson jésus pays basque

La saucisson Jésus du Pays Basque

Le Jésus est un produit typique de la tradition charcutière du Pays Basque. Ce gros saucisson tire son nom du boyau qui le contient. La préparation est la même que pour le saucisson.  Notre recette est tout simplement celle que nous avons toujours suivie dans la famille : de bonnes viandes hachées « moyen », du bon gras, mais pas trop, (15 %), des boyaux naturels, et enfin un séchage contrôlé, plus lent et son assaisonnement est légèrement différent. Son goût plus prononcé est unique :les connaisseurs ne s'y trompent pas !

Saucisson jesus de la maison Petricorena charcutier depuis 4 generations
tranche de saucisson jesus du pays basque

Le conseil de Clara

Le saviez-vous ?

Le saucisson Jésus qui est originaire de la région lyonnaise a aussi sa version au Pays Basque. Nous fabriquons depuis longtemps des saucissons en forme de "poire" avec nos cochons et notre savoir-faire.

Crédit photo : paysbasque.net

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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Détails du produit

Ingrédients
Maigre et gras de porc origine France, sel, rhum, poivre, épices, lactose, dextrose, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques
Allergènes
lactose
Poids net
680 g env
Conseil de conservation
Mis sous vide pour le transport, à réception retirer du sous vide. Vous le conserverez au moins 1 mois dans un linge, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie : 1398 KJ / 335 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont Acides gras saturés : 9,0 g - Glucides : 0,9 g - dont Sucres : 0,9 g - Protéines : 38 g - Sel : 6,6 g
SL07
3281230003154

Avis client

Par le  02 Mai 2019 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  10 Fév. 2019 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5

Un régal!

Encore un régal de la maison!

Par le  26 Déc. 2018 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(2/5

Trop sec à mon gout

Achat fait par correspondance. Le produit livré est trop sec.

Merci pour votre avis sur notre saucisson. Au moment du passage de commande vous pouvez noter votre goût en matière de séchage en zone commentaire (ex : merci de mettre un saucisson mou) pour que nous puissions vous mettre la salaison correspondante à votre attente.

Réponse du responsable de la boutique le 11 Jan. 2019
Par le  22 Déc. 2018 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  21 Nov. 2018 (Saucisson Jésus du Pays Basque) :
(5/5

jésus du pays basque

Produit de qualité avec beaucoup de goût et particulièrement tendre. Mérite le détour !

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