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Saucisse Sèche au piment d'Espelette du pays basque
medaille saucisse seche
Produit médaillé CGA

Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette

 Notes et avis clients
 (4,4/5)  - 33 note(s) - 20 avis  -  Donner mon avis
8,00 €

(31,25 € kilo)

TTC
  • Porcs élevés dans le sud-ouest pour le jambon de Bayonne
  • Médaille de bronze Concours Général Agricole Paris 2022
  • Viandes hachées « moyen », 15% de gras
  • Séchée 3 semaines dans notre séchoir collectif
  • Saucisse sèche au Piment d’Espelette AOC
  • Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
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Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette

Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette | Accessoires charcuterie : non

8,00 €

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Saucisse Sèche au piment d'Espelette

La saucisse sèche est plus allongée et plus fine qu'un saucisson classique. Toujours dans un boyau naturel, légèrement pimentée, c'est la complice idéale des petits creux impromptus, des apéritifs entre amis ou des pique-niques de randonnées. Notre saucisse sèche a été médaillée de bronze au concours général agricole en 2022.

maison petricorena charcutier fabriquant de saucisse sèche a Piment d'Espelette
tranche de saucisse basque au Piment d'Espelette

Le conseil de Clara

Comment obtenir une saucisse plus sèche ?

La maturation d'une saucisse sèche se fait dans des conditions précises (air froid, humide et peu piquant). Le climat montagneux du Pays Basque est idéal.

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Détails du produit

Ingrédients
Maigre et gras de porc origine France, sel, poivre, épices, sucres (lactose, sirop de glucose, dextrose), plante aromatique, conservateur : salpêtre ; piment d'Espelette (0.1%); ferments lactiques.
Allergènes
Aucun
Poids net
240 g
Conseil de conservation
Mis sous vide pour le transport, à réception retirer du sous vide. Vous la conserverez 2 à 3 semaines dans un linge sec, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie : 1398 KJ / 335 Kcal - Matières grasses : 20 g - dont Acides gras saturés : 9,0 g - Glucides : 0,9 g - dont Sucres : 0,9 g - Protéines : 38 g - Sel : 6,6 g
SL17
3281230003130

Avis client

Par le  30 Jan. 2023 (Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette) :
(4/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  08 Juin 2021 (Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette) :
(5/5) 

saucisse sèche

très bon produit

Par le  08 Juin 2021 (Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette) :
(4/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  24 Avr. 2021 (Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette) :
(4/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le  24 Avr. 2021 (Saucisse Sèche Lukinka au piment d'Espelette) :
(4/5) 
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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