(31,25 € kilo)
La saucisse sèche est plus allongée et plus fine qu'un saucisson classique. Toujours dans un boyau naturel, légèrement pimentée, c'est la complice idéale des petits creux impromptus, des apéritifs entre amis ou des pique-niques de randonnées. Notre saucisse sèche a été médaillée de bronze au concours général agricole en 2022.
La maturation d'une saucisse sèche se fait dans des conditions précises (air froid, humide et peu piquant). Le climat montagneux du Pays Basque est idéal.
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saucisse sèche
très bon produit
miam miam
Bonne saucisse, moi qui vît en Aveyron !!! mon avis compte !
