Vin rosé Iroulguy AOP Argi

Vin rosé Irouleguy AOP Argi 50 cl

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7,70 €

(15,40 € Le litre)

TTC
  • Argi, vin basque rosé emblématique de la cave Coopérative de Baigorri, AOP Irouleguy
  • Assemblage  84% Tannat, 14% Cabernet franc, 2% Cabernet Sauvignon
  • La bouche :  Charnue avec un bon équilibre acide. La finale est fruitée
  • Accord mets-vin Gaspacho, txangurro, salade niçoise, tacos, burritos, moussaka, poulet basquaise, pizza margarita ou épicée, côtelettes d’agneau, salade de fruit ou tarte à la fraise
  • Disponible en 50 cl ou en 75 cl


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Vin rosé Irouleguy AOP Argi 50 cl

Vin rosé Irouleguy AOP Argi 50 cl

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Dégustation

L’œil :  Couleur rose saumonée d’une belle intensité. Beaucoup de brillance
Le nez :   Puissant avec des notes de fruits rouges tels la fraise ou le cassis. Belle complexité florale avec des nuances de violette et de tilleul
La bouche :   Charnue avec un bon équilibre acide. La finale est fruitée.

Service :  9-12°C

Accord mets-vin : Gaspacho, txangurro, salade niçoise, tacos, burritos, moussaka, poulet basquaise, pizza margarita ou épicée, côtelettes d’agneau, salade de fruit ou tarte à la fraise.

Terroir et production

Terroir :  Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m. Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire.
Assemblage : 60% Tannat, 35% Cabernet franc, 5% Cabernet  sauvignon.
Rendement moyen : 40 hl/ha
Vinification :  Macération courte de 7 à 10 jours avec fermentation à 25°C.
Elevage :  En cuve pendant 12 mois.
Degré :  12,5°

.

Détails du produit

Poids net
50 CL
IR08

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