Produits BIO

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Condiments Basques

Piment d'Espelette BIO 40 g

BI01

(5/5) sur 3 note(s)

7,10 €

Poudre de Piment d’Espelette AOP (Appellation d'origine protégée) S’utilise comme le poivre (4 sur l’échelle de scoville) Produit dans une zone limitée avec le plus grand soin À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière Produit certifié BIO

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Produits BIO

Sel au piment d'Espelette Bio 90 g

BI02

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5,10 €

Dosé à la perfection A utiliser en remplacement du sel et du poivre sur votre table mais aussi en cuisine sur toutes vos préparations Produit avec de la poudre de Piment d’Espelette AOP BIO( Appellation d'origine protégée ) 10% Certifié par Ecocert Existe en 90 g ou en 250 g Fabriqué au Pays Basque par la Maison Petricorena

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Produits BIO

Sel au piment d'Espelette Bio 250 g

BI03

(5/5) sur 1 note(s)

10,70 €

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Condiments Basques

Poivronnade BIO 100 g

BI16

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3,90 €

Idéal pour l'apéritif Aromatique et légèrement relevée au piment d'Espelette A déguster sur du pain grillé, seule ou avec un bon jambon du Pays Basque ou quelques anchois. Certifié par Ecocert Fabriqué par la Maison Petricorena

Derniers articles en stock

Fromage de brebis

Fromage de brebis basque BIO Biotza env 1 kg

BI10

(4,8/5) sur 4 note(s)

31,50 €

Lait BIO, récolté dans un rayon de 30 kms autour de la fromagerie Exclusivement produit par des brebis de races locales Alimentation 100 % BIO, à base de pâture, fourrages secs, (foin, regain, luzerne), maïs et tourteaux simples Affinage 3 à 4 mois Croûte naturelle, formée par la flore ambiante des caves d’affinage Certifié BIO par Ecocert Garanti sans...

Farine de Maïs Grand roux basque BIO 500 G

Available

Farine de Maïs Bio

Farine de Maïs Grand roux basque BIO 500 G

FA01

(5/5) sur 3 note(s)

4,10 €

Farine de maïs bio grand roux du Pays Basque 500 g de Jon Harlouchet, la ferme Idiartia à Bussunaritz. Idéal pour vos taloas (galette de maïs basque)

Polenta, semoule de maïs grand roux basque Bio 500 g

Available

Farine de Maïs Bio

Polenta, semoule de maïs grand roux basque Bio 500 g

FA02

(4/5) sur 4 note(s)

4,00 €

Issu de l'agriculture biologique Sans gluten Fabriquée à partir d'une variété ancienne de maïs : le grand roux Producteurs : Jon Harlouchet ferme Idiarta 64220 Bussunaritz et Inaki ou Gaec Biok Ferme Uhartia 64220 Gamarthe

Available

Sauce Sakari Condiments

Vinaigre de cidre basque Eztigar BIO 50 cl

BI08

(5/5) sur 2 note(s)

7,20 €

Élaboré à partir d'anciennes variétés de pommes issues de l'agriculture biologique. Résultat de la transformation naturelle du cidre en vinaigre Vinaigre non pasteurisé pour préserver toutes ses vertus Sans aucun additif Fabriqué à St Just Ibarre par la SARL Eztigar formée par des producteurs de pommes Basques

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Confitures et Gelées Basques

Gelée de pomme BIO Eztigar 250 g

BI09

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4,80 €

Élaborée à partir de pommes issues de l'agriculture biologique Anciennes variétés de pommes Basques Garantis sans traitement Fabriqué à St Just Ibarre par la SARL Eztigar formée par des producteurs de pommes Basques

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Vins Boissons

Jus de pomme naturel du Pays Basque Eztigar BIO 1 litre

BI06

(5/5) sur 1 note(s)

6,50 €

100 % pur jus Provenant de pommes issues de l'agriculture biologique Sans ajout de sucres ni conservateur Anciennes variétés de pommes Basques Existe en litre ou en 25 cl Fabriqué à St Just Ibarre par la SARL Eztigar formée par des producteurs de pommes Basques

Available

Vins Boissons

Jus de pomme naturel du Pays Basque Eztigar BIO 25 cl

BI07

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3,00 €

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Le safran du Pays Basque

Le safran BIO du Pays Basque

PE39

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20,00 €

Cultivé dans la commune d'Ossès, à l'entrée de la vallée de Baigorri Production garantie sans engrais sans herbicides et sans pesticides (désherbage manuel) Produit biologique certifié par Ecocert Epice rare qui offre une saveur unique et intense même à petite dose Traditionnellement utilisé dans la paella Exhausteur de goût naturel, qui apporte également...

Available

Sauce Sakari Condiments

Sel de Salies de Béarn au safran du Pays Basque Bio 120 g

BI11

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7,10 €

Gros sel de Salies-de-Béarn et safran biologique d’Ossès. Agrémente de nombreux plats : quelques pincées de ce gros sel sur un foie gras poêlé, un magret de canard grillé, un rôti de porc, des pommes de terre vapeur, un filet de truite ... Certifié par Ecocert Produit par Saltus producteur de safran au Pays Basque

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