• Sauce Sakari

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Les sauces et condiments Sakari

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  • Sauce Basque Sakari
    Sauce Basque Sakari

    Cette sauce, exclusivement fabriquée par notre Maison, est le plus ancien produit gastronomique de la famille Petricorena.
    Son secret fut donné par un vieux berger Basque, exilé en Argentine à mon arrière grand-père, et transmis depuis lors de génération en génération. 
    Elle accompagne à merveille le mouton grillé, les viandes blanches chaudes ou froides, les oeufs, les légumes, les pâtes, le riz, les pizzas, les poissons grillés. 
    Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des marinades. La sauce basque Sakari est la complice indispensable de la cuisine estivale, et des grillades au barbecue et à la plancha. 

    3 grands classiques de la cuisine basque : Sauce basque Sakari Forte, Sauce basque Sakari Douce, Sauce basque Sakari à l' huile d'olive.

    2 nouveautés à goûter sans plus tarder : Sauce Sakari au curry, Sauce Sakari au citron

  • Les condiments Sakari
    Les condiments Sakari

    Piment d'Espette, moutardes fines ou à l'ancienne, mayonnaise fine et savoureuse, subtil mélange de 9 herbes indispensable en cuisine ...

  • Les saveurs Sakari, sucrées et pimentées
    Les saveurs Sakari, sucrées et pimentées

    Pour accompagner un foie gras, du fromage de chèvre ou de brebis, mais aussi en fin de cuisson sur un magret grillé ou une viande de boeuf pour le confit d'oignons et la gelée de piments doux. Ces petits condiments acidulés vous serviront également à lier vos jus de viande.

  • Notre sélection saveurs d'Espagne
    Notre sélection saveurs d'Espagne
  • Les tartinables au piment d'Espelette
    Les tartinables au piment d'Espelette

    Les tartinables Sakari au piment d'Espelette, cédez à la mode tapas ! 

    Sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de crudités ou pour relever les viandes blanches.

  • Le safran du Pays Basque
    Le safran du Pays Basque
  • Assortiments sauces et condiments Sakari
    Assortiments sauces et condiments Sakari

    Du soleil toute l’année sur votre table et dans votre cuisine avec  ces savoureux assortiments d’épices, sauces et condiments Sakari. Une exclusivité de la Maison Petricorena !