Foie gras mi-cuit 

  • (3,4/5) sur 5 note(s)

    Le nec plus ultra : une découpe sans faute, une réussite assurée. Les meilleurs foies sont salés et poivrés puis serrés comme dans un torchon et cuits à 60°C à cœur. C'est sans hésitation le choix des fins gourmets ! Ils gardent ainsi toute leur saveur après avoir été conditionnés sous vide. EXPEDITION DE SEPTEMBRE A DECEMBRE SEULEMENT

    38,00 €
  • (4,5/5) sur 4 note(s)

    Le Txistu se compose d'une belle tranche de jambon de Bayonne fourrée au foie gras Canard à foie gras du Sud Ouest IGP Cette entrée rafinée séduira les plus fins gourmets Produit disponible de Septembre à Décembre Fabriqué et cuisiné au Pays Basque

    22,50 €
  • (4,5/5) sur 2 note(s)

    Foie gras de canard entier du Sud Ouest IGP Les meilleurs foies sont étuvés légèrement, puis salés et poivrés avant d'être cuits à 80°C à coeur On peut le conserver 3 mois de plus que cuits au torchon Cuisiné et Fabriqué au Pays Basque

    28,00 €
  • (4/5) sur 1 note(s)

    Dimensions en cm :  24.5

    5,00 €
  • (5/5) sur 1 note(s)

    Assortiment de confit d'oignon (100g), gelée de piment du Pays Basque (100g) et confiture de piment doux (100g) Offre un savoureux mélange sucré salé, idéal pour accompagner le foie gras Piments doux cultivés et récoltés au Pays Basque sans engrais, herbicides ni pesticides  Découverte de 3 condiments phares de la Maison Petricorena

    10,00 €
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