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La manzana est une liqueur obtenue après distillation de pommes vertes. La Manzana Egiazki fabriquée par les frères Fourt Arteaga à St Pée sur Nivelle est légère et fraîche, elle est harmonieuse, parfaitement dosée entre douceur et pomme acidulée.
Elle est traditionnellement servie pure en digestif avec quelques glaçons. Mais vous pourrez aussi la consommer en apéritif accompagnée de jus de fruits, de soda ou en cocktails :
Manzabia : Manzana, Vodka, Jus de citron, Curracao bleu, Jus d'ananas
Salazar : Manzana, Rhum Blanc, Liqueur de noix de coco, Curaçao bleu, Jus de citron vert
Zadorra : Manzana, Gin, Liqueur de pêche de vigne, Jus de fruit de la passion, Sirop de cannelle
Leizaran : Manzana, Cognac, Liqueur d'amande, Sirop de caramel, Crème fraîche
Elle parfumera également vos salades de fruits, confitures, pâtisseries …
EGIAZKI manzana n’est pas filtrée, ne contient pas de colorants : son aspect est donc 100% naturel. L’embouteillage, le bouchonnage et l’étiquetage se font de manière artisanale.
CONTENANCES : 75 cl
DEGRÉ D’ALCOOL : 15°
ROBE : Clair
NEZ : Discret, pomme verte acidulée
BOUCHE : Étonnante avec de la mâche, fruit croquant, pomme/ poire, texture grasse enveloppante
