Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g

Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g

 Notes et avis clients
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3,10 €

(31,00 € kilo)

TTC
  • Pour accompagner un foie gras
  • Idéale pour assaisonner un poulet rôti et en fin de cuisson sur la Txuleta, (Côte de bœuf)
  • Au Vin d'Irouléguy AOC et piment d’Espelette AOP
  • Fabriqué et cuisiné au Pays Basque par la Maison Petricorena


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Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g

Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g

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Ce produit est aussi disponible dans ces formats:

confit oignon piment espelette

Le vin d’Irouleguy

Dans les parages de Saint-Étienne de Baïgorry, le vignoble d'Irouleguy (AOC) produit un vin rouge, rosé et blanc. La taille réduite du terroir (220 ha environ) en fait un vin peu connu. Pourtant, il vaut le détour, ne serait-ce que pour ses parcelles ancestrales, morcelées et implantées à flanc de montagne, le plus souvent en terasses. Cultivées en hautains, sur des palissages, la vigne peut affronter les risques de gel printanier et donner un vin équilibré.

Foie gras confit d oignon piment espelette
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Le conseil de Clara

Grâce au microclimat et au terroir spécifiques du vignoble, aux cépages originaux qui y sont implantés, les vins d'Irouleguy présentent un caractère affirmé, alliant puissance et générosité.

2 produits de caractère d'exception pour cuisiner notre confit d'oignons, que vous apprécierez aussi bien froid en accompagnement d'un foie gras, que chaud, en fin de cuisson, sur une viande rouge ou blanche. En fond de sauce, pour déglacer une viande, pour assaisonner un poulet rôti ou tout simplement en accompagnement d'un foie gras.

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Détails du produit

Ingrédients
Oignons (60%), sucre de canne, vin rouge Irouleguy (5,6%), vinaigre de cidre, graisse de canard, piment d'Espelette 1%, sel.
Allergènes
Sulfites
Poids net
100 g
Conseil de conservation
Avant ouverture se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrirégateur et consommer rapidement.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 622 kJ / 147 kCal Lipides : 2g dont AG saturés : 1g Glucides : 31,5g dont sucres : 28,5g Protéines : 1g Sel : 0,5g
PE29

Avis client

Par le  30 Juil. 2020 (Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g) :
(5/5

confit

formidable

Par le  20 Nov. 2018 (Confit d'oignons au vin d'Irouleguy et au piment d'Espelette 100 g) :
(5/5
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